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星巴克全球最大门店的背后,是阿里和腾讯的争夺
  1. 2017/12/22 9:28:15
  2. 类型:原创
  3. 来源:齐乐娱乐
  4. 报纸编辑:齐乐娱乐
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【齐乐娱乐在线】最近,星巴克在上海南京西路全球最大的门店“星巴克臻选上海烘焙工坊”正式开业,颇让人惊讶的是,马云出现在了开幕式现场,还来个声势浩大的全球直播和线上星巴克臻选天猫超级品牌日活动。
科技有情怀@王月作者简介:成都媒体人。从来不看电视、关注科技领域、换个手机就能高潮的新时代网络宅男。相比煽情电视剧,还是IT界的各种黑科技更能让人流泪。       最近,星巴克在上海南京西路全球最大的门店“星巴克臻选上海烘焙工坊”正式开业,颇让人惊讶的是,马云出现在了开幕式现场,还来个声势浩大的全球直播和线上星巴克臻选天猫超级品牌日活动。      马云这次过来,其实是为阿里的AR技术站台。在这个星巴克全球最大门店,除了展示原汁原味的咖啡文化,这也是星巴克第一次将AR技术用在了零售店中。从烘焙、生产到煮制,2700平米的工坊里每处细节都可以用AR来体验。你可以体验“从一颗咖啡生豆到一杯香醇咖啡”的全部制作过程,也可以用AR技术了解咖啡吧台、冲煮器具的每一处细节。      这套AR方案,就是由阿里巴巴人工智能实验室(AI Labs)和淘宝共同开发,这也是阿里在大型场景内的AR识别技术,在全球的第一次大规模商业应用。对于星巴克而言,他们和阿里打造了一个最大的智慧门店,星巴克称之为“中国第一个沉浸式的咖啡仙境”。      但是说起来,星巴克选择和阿里合作,确实让人意外。在此之前,星巴克的合作伙伴都是腾讯。星巴克对于移动互联网时代的到来一直是有点迟钝的:2012年,星巴克才在中国市场推出App,到2015年6月,才推出了虚拟星享卡。直到去年12月星巴克才和腾讯达成合作,星巴克中国大陆近2500家门店接入微信支付。      当时新闻上说,双方并将携手于2017年初在微信上共同推出创新的社交礼品体验。紧接着,今年2月,他们就推出了微信小程序“用星说”。用这个小程序,微信用户可随时随地与亲朋好友分享咖啡心意,赠送“星礼卡”。这个小程序一推出,当时反响就很热烈。小程序仅仅上线7周,就送出超过120万张礼品卡,并有超过一半在星巴克门店兑换使用。      这个新闻本身就出人意料。众所周知,腾讯擅长的是社交,阿里的特长则是支付。现在是腾讯抢了阿里的生意,不仅垄断门店的支付场景,还顺带帮星巴克做起了电商,开拓线上用户。      现在,阿里终于扳回一城。但是路径跟腾讯却刚刚相反。腾讯做线上,阿里又开始做线下体验。这套AR技术,其实就是体现了马云去年提出的“新零售”。简单来说,就是线上线下相互融合,对于线下而言,就是优化购物体验。大家说得最多的,也就是沉浸式场景体验。      当然了,严格来说,目前的AR技术还比较初级。在星巴克这个最大门店里, AR 体验主要以信息展示为主,基本没有什么互动。据称,后续还会加入更多的互动内容,比如到指定场景拍照获取特定商品奖励,发放优惠券等。这些也都是阿里以前玩过的套路,今年双11,阿里就搞了一个AR游戏“捉猫猫”,很像之前任天堂推出的《精灵宝可梦Go》,玩法新颖,吸引了5000万人去玩。      腾讯和阿里这样绞尽脑汁去给星巴克做“适配”,其实也是看中了星巴克的核心会员体系。在美国,星巴克的App和自己的会员,才是最被垂涎的入口。这两年星巴克无论是与阿里还是腾讯的合作,星巴克都还是有所保留,没有开放自己最核心的星享会员体系。      星享卡大家都知道的,缴纳88元的开卡费后,消费者就能成为星巴克会员。88元办的新卡里面有5张券,分别是3张买一送一、一张早餐邀请券、一张升杯券。此外,会员还根据消费金额分三个级别,分别是银星级会员、玉星级会员、金星级会员,每一级会员都有对应的消费优惠。如果经常喝星巴克的话,算下来是非常优惠的。      通过这一会员体系,星巴克培养了众多死忠粉。有了这些死忠粉,互联网产品根本不愁做不好。像星巴克的App,活跃用户高达1000万,这个数据是非常恐怖的。      唯一的问题在于,星巴克的死忠粉固然是无处不在的,但他们存在的前提,还是星巴克能一如既往地提供优秀的线下体验。但在实体经济被不断冲击,电商无处不在的今天,星巴克还是保持现状,肯定不行。
本文出自2017-12-18出版的《齐乐娱乐》2017年第49期 A.新闻周刊
(网站编辑:pcw2013)


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